مەھسۇلاتلار

4-نىتروفېنىل گلۇكوزىد بىلەن ئالفا-ئامىلازانى ئۆلچەش NADH نىڭ شەكىللىنىشىگە تايىنىدىغان ئۇسۇللارغا قارىغاندا تۆۋەندىكى ئەۋزەللىكلەرنى تەمىنلەيدۇ: قىسقا ئارقىدا قېلىش باسقۇچى ، ئەۋرىشكە مېتابولىزىمى ۋە ئېنزىمنىڭ كۆرۈنەرلىك ئارىلىشىشى ۋە تۆۋەن قىممەت قىممىتى بار ئىنتايىن تۇراقلىق تارماق بالا.نىتروفېنولنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئىچكى سەزگۈرلۈكى مالتوتروزانىڭ گىدرولىز بىلەن باراۋەر ، ئەمما ئولىگوساخارىدنى ئىشلىتىپ گلۇكوزا ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلىغا يەتمەيدۇ.كراخمالغا سېلىشتۇرغاندا ، خروموگېننىڭ ئاستى بېزى ئاشقازان ئاستى بېزىدىكى ئامىلازاغا قارىغاندا شۆلگەي ئارقىلىق تېز سۈرئەتتە ھىدرولىزلىنىدۇ.بۇ تارماق ماددىلارنىڭ كەمچىلىكى: ھايۋانلارنىڭ ئايلىنىشى ئىنسانلارنىڭ ئامىلاسىغا قارىغاندا يۇقىرى بولىدۇ ، خروموفورنىڭ pH ۋە ئاقسىل قويۇقلۇقىنىڭ كىچىك ئۆزگىرىشىگە كۆرۈنەرلىك ئاسان گىرىپتار بولىدۇ.تارماق ۋە سىزىقلىق دائىرىنىڭ كونكرېتلىقى ، توغرىلىقى ، ئېنىقلىقى ، مۇقىملىقى قاتارلىق بىر قىسىم ئانالىز سۈپەتلىرى تەپسىلىي بايان قىلىنغان ۋە باشقا ئۇسۇللار بىلەن سېلىشتۇرۇلغان.