L-Theanine Cas: 3081-61-6 ئاق پاراشوك 99%
مۇندەرىجە نومۇرى | XD91148 |
مەھسۇلات ئىسمى | L-Theanine |
CAS | 3081-61-6 |
مولېكۇلا فورمۇلا | C7H14N2O3 |
مولېكۇلا ئېغىرلىقى | 174.19 |
ساقلاش تەپسىلاتلىرى | Ambient |
ماسلاشتۇرۇلغان تامو Code نا بېجى قانۇنى | 2924199090 |
مەھسۇلات ئۆلچىمى
كۆرۈنۈش | ئاق پاراشوك |
Assay | 99% دىن 100.5% |
ئېرىتىش نۇقتىسى | 207 ° C. |
قايناق نۇقتا | 430.2 ± 40.0 ° C (ئالدىن پەرەز قىلىنغان) |
زىچلىقى | 1.171 ± 0.06 g / cm3 (ئالدىن پەرەز قىلىنغان) |
سۇندۇرۇش كۆرسەتكۈچى | 8 ° (C = 5, H2O) |
تېئانىننىڭ دورىلىق تەسىرى
1. مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىغا بولغان تەسىرى
تېئانىننىڭ چوڭ مېڭىنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى مونومىنلارنىڭ مېتابولىزمىغا بولغان تەسىرىنى ئۆلچىگەندە ، خېڭ يۆ قاتارلىقلار.تېئانىننىڭ چوڭ مېڭىدىكى دوپامىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى كۆرۈنەرلىك ئىلگىرى سۈرۈپ ، دوپامىننىڭ چوڭ مېڭىدىكى فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتىنى ياخشىلىيالايدىغانلىقىنى بايقىدى.دوپامىن مېڭە نېرۋا ھۈجەيرىسىنى ئاكتىپلاشتۇرىدىغان مەركىزى نېرۋا تولۇقلىغۇچ بولۇپ ، ئۇنىڭ فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتى ئىنسانلارنىڭ ھېسسىيات ھالىتى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك.گەرچە چوڭ مېڭىنىڭ مەركىزى نېرۋا سىستېمىسىدىكى تېئانىننىڭ ھەرىكەت مېخانىزمى ئانچە ئېنىق ئەمەس.ئەمما تېئانىننىڭ روھ ۋە ھېسسىياتقا بولغان تەسىرى شۈبھىسىزكى مەركىزى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى دوپامىننىڭ فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتىگە كۆرسەتكەن تەسىرىدىن.ئەلۋەتتە ، چاي ئىچىشنىڭ ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش رولىمۇ بۇ ئۈنۈمدىن بەلگىلىك دەرىجىدە كېلىدۇ دەپ قارىلىدۇ.
ئۇلارنىڭ باشقا سىناقلىرىدا يوكوگوشى قاتارلىقلار.تېئانىننى ئىستېمال قىلىش مەركىزىدىكى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى سېروتونىننىڭ مېڭىدىكى ئۆگىنىش ۋە ئەستە تۇتۇشقا مۇناسىۋەتلىك پائالىيىتىگە بىۋاسىتە تەسىر قىلىدىغانلىقىنى جەزملەشتۈردى.
2. قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش رولى
ئادەتتە ئىنسانلارنىڭ قان بېسىمىنى تەڭشەش مەركىزى ۋە ئەتراپتىكى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى كاتېخولامىن ۋە سېروتونىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ دەپ قارىلىدۇ.تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، تېئانىن چاشقاندىكى ئۆزلۈكىدىن يۇقىرى قان بېسىمنى ئۈنۈملۈك ئازايتالايدىكەن.Kimura et al.تېئانىننىڭ قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش رولى چوڭ مېڭىدىكى مەركىزى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى سېروتونىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى تەڭشەشتىن كەلگەن بولۇشى مۇمكىن دەپ قارىدى.
تېئانىن كۆرسەتكەن قان بېسىمى ئۈنۈمىنىمۇ مەلۇم دەرىجىدە مۇقىملاشتۇرۇش رولى دەپ قاراشقا بولىدۇ.ھەمدە بۇ مۇقىملاشتۇرۇش ئۈنۈمى شۈبھىسىزكى جىسمانىي ۋە روھىي جەھەتتىكى ھارغىنلىقنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
3. ئەستە تۇتۇشقا تەسىر كۆرسىتىدۇ
Chu et al.دوكلاتتا دېيىلىشىچە ، ئۇلار Operanttest (يىنىك نۇر بىلەن بىللە يېمەكلىك بىلەن تەمىنلىنىدىغان ھايۋانلارنى ئۆگىنىش تەجرىبىسى) تەتقىقاتىدا بايقىغان ۋە ھەر كۈنى 180 مىللىگىرام تېئانىننى بەرگەن چاشقانلارنىڭ كونترول گۇرۇپپىسى بىلەن سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ ياخشى ئۆگىنىش ئىقتىدارى بارلىقىنى بايقىغان.مەلۇم ياخشىلىنىش.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئالدىنى ئېلىش سىنىقى تەتقىقاتىدا (ھايۋانلارنىڭ ئەستە ساقلاش تەجرىبىسى ، ھايۋانلار يورۇق ئۆيدىن يېمەكلىكلەر بىلەن قاراڭغۇ ئۆيگە كىرگەندە قاراڭغۇ ئۆيدە توك سوقۇۋالىدۇ) ، بۇ تېئانىننىڭ ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ئاشۇرالايدىغانلىقىمۇ ئىسپاتلاندى چاشقان.نۇرغۇن تەتقىقاتلار تېئانىننىڭ ئۆگىنىش ۋە ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ياخشىلاشتىكى تەسىرىنىڭ مەركىزى نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچىنى قوزغىتىشنىڭ نەتىجىسى ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىدى.
4. زېھنىڭىز ۋە بەدىنىڭىزنى بوشاشتۇرۇڭ
1975-يىلىلا ، كىمۇرا قاتارلىقلار.دوكلاتتا دېيىلىشىچە ، تېئانىن كوففېئىن كەلتۈرۈپ چىقارغان مەركىزىي قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ.گەرچە چاي يوپۇرمىقىدىكى كوففېئىننىڭ مىقدارى قەھۋە ۋە كاكائونىڭكىدىن ئاز بولسىمۇ ، ئەمما تېئانىننىڭ بولۇشى كىشىلەرنى قەھۋە ۋە كاكائو يوق چاي ئىچكەندە كىشىگە يېقىشلىق تۇيغۇ بېرىدۇ.
ھەممىمىزگە ئايان بولغىنىدەك ، ئىنسانلارنىڭ جىسمانىي ۋە روھىي ھالىتى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك بولغان تۆت خىل مېڭە دولقۇنى α ، β ، σ ۋە θ مېڭىمىزنىڭ يۈزىدە ئۆلچىنىدۇ.چۇ قاتارلىقلار.تېئانىننىڭ 18 ياشتىن 22 ياشقىچە بولغان 15 ياش ئايالنىڭ چوڭ مېڭە دولقۇنىغا كۆرسەتكەن تەسىرىنى كۆزىتىپ ، ئۇلار α دولقۇنىنىڭ تېئانىننى 40 مىنۇت ئىشلەتكەندىن كېيىن كۆرۈنەرلىك ئۆسۈش يۈزلىنىشى بارلىقىنى بايقىدى.ئەمما ئوخشاش تەجرىبە شارائىتىدا ، ئۇلار تېئانىننىڭ ئۇيقۇ ھۆكۈمرانلىق دولقۇنىغا بولغان تەسىرىنى تاپالمىدى.بۇ نەتىجىلەردىن قارىغاندا ، ئۇلار تېئانىن ئىستېمال قىلىشتىن كېلىپ چىققان كىشىنى روھلاندۇرىدىغان جىسمانىي ۋە روھىي ئۈنۈم كىشىلەرنى ئۇخلاشقا ئەمەس ، بەلكى زېھنىنى مەركەزلەشتۈرۈشكە پايدىلىق دەپ قارايدۇ.
5. ساغلام يېمەكلىك
بازاردىكى ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنىڭ كۆپىنچىسى قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى ياخشىلاش ئۈچۈندۇر.تېنىنغا ئوخشاش ساغلاملىق يېمەكلىكى گىپنوز ئەمەس ، ئەمما ھارغىنلىقنى پەسەيتىدۇ ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئۆگىنىش ۋە ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ئۆستۈرىدۇ كەم ئۇچرايدىغان ۋە كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدۇ.بۇ سەۋەبتىن ، تېئانىن 1998-يىلى گېرمانىيەدە ئۆتكۈزۈلگەن خەلقئارا يېمەكلىك خام ماتېرىياللىرى يىغىنىدا تەتقىقات بۆلۈمى مۇكاپاتىغا ئېرىشكەن.
تېئانىن چاي تەركىبىدىكى ئامىنو كىسلاتاسى بولۇپ ، ئومۇمىي ھەقسىز ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ% 50 تىن كۆپرەكىنى ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ قۇرۇق ئېغىرلىقىنىڭ% 1-% 2 نى ئىگىلەيدۇ.تېئانىن ئاق يىڭنەدەك بەدەن بولۇپ ، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ.ئۇنىڭ تاتلىق ھەم يېقىشلىق تەمى بار بولۇپ ، چاينىڭ تەمىنىڭ تەركىبىي قىسمى.ياپونلار دائىم سايە ئىشلىتىپ چاي يوپۇرمىقىدىكى تېئانىننىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ يېڭىلىقىنى ئاشۇرىدۇ.
(1) سۈمۈرۈلۈش ۋە مېتابولىزم.
ئادەم بەدىنىگە تېنىننى ئېغىزدىن ئىشلەتكەندىن كېيىن ، ئۇ ئۈچەي چوتكىسى چېگرا شىللىق پەردىسى ئارقىلىق سۈمۈرۈلۈپ ، قانغا كىرىدۇ ۋە قان ئايلىنىش ئارقىلىق توقۇلمىلار ۋە ئەزالارغا تارقىلىدۇ ، بىر قىسمى سۈيدۈكتە پارچىلىنىپ كەتكەندىن كېيىن سۈيدۈككە چىقىرىلىدۇ. بۆرەك.قان ۋە جىگەرگە سۈمۈرۈلگەن تېئانىننىڭ قويۇقلۇقى 1 سائەتتىن كېيىن تۆۋەنلەپ ، مېڭىدىكى تېئانىن 5 سائەتتىن كېيىن ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتتى.24 سائەتتىن كېيىن ، ئادەم بەدىنىدىكى تېنىن غايىب بولۇپ ، سۈيدۈك شەكلىدە سىرتقا چىقىرىۋېتىلدى.
(2) چوڭ مېڭىدىكى نېرۋا تولۇقلىغۇچنىڭ ئۆزگىرىشىنى تەڭشەش.
تېئانىن چوڭ مېڭىدىكى دوپامىن قاتارلىق نېرۋا يەتكۈزگۈچى ماددىلارنىڭ مېتابولىزمى ۋە قويۇپ بېرىلىشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، بۇ نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچىلار كونترول قىلغان مېڭە كېسەللىكلىرىمۇ تەڭشىلىپ ياكى ئالدىنى ئالسا بولىدۇ.
(3) ئۆگىنىش ئىقتىدارى ۋە ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ئۆستۈرۈش.
ھايۋانات تەجرىبىسىدە ، چاشقانلارنىڭ ئۆگىنىش ئىقتىدارى ۋە ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتى كونترول گۇرۇپپىسىنىڭكىدىن ياخشى ئىكەنلىكى بايقالغان.ھايۋانات تەجرىبىسىدە ، 3-4 ئايغىچە تېئانىن ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن ئۆگىنىش ئىقتىدارىنىڭ سىناق قىلىنغانلىقى بايقالغان.سىناق نەتىجىسى شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، چاشقاننىڭ تېئانىن ئىستېمال قىلغان دوپامىن قويۇقلۇقى يۇقىرى.ئۆگىنىش ئىقتىدارىنىڭ سىناقلىرى كۆپ خىل.بىرى ، چاشقانلارنى ساندۇققا سېلىش.ساندۇقتا بىر نۇر بار.چىراغ يانغاندا ، ۋىكليۇچاتېلنى بېسىڭ ، يېمەكلىك چىقىدۇ.تېئانىننى ئالغان چاشقانلار قىسقا ۋاقىت ئىچىدە موھىم نەرسىلەرنى ئىگىلىيەلەيدۇ ، ئۆگىنىش ئىقتىدارى چاشقانلارنىڭ تېئانىن ئالمىغاندىن يۇقىرى.ئىككىنچى ، مائۇسنىڭ قاراڭغۇدا يوشۇرۇنۇش ئادىتىدىن پايدىلىنىش.مائۇس قاراڭغۇغا يۈگۈرگەندە ، توك سوقۇشىدىن چۆچۈپ كېتىدۇ.تېئانىننى ئالغان چاشقانلار توك سوقۇشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن يورۇق جايدا ساقلىنىپ قالىدۇ ، بۇ ئۇنىڭ قاراڭغۇ جايغا تېخىمۇ خەتەرلىك ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.كۈچلۈك ئىچكى ساقلىغۇچ.بۇنىڭدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى ، تېنىنىڭ چاشقانلارنىڭ ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتى ۋە ئۆگىنىش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش رولى بار.
(4) تىنچلاندۇرۇش رولى.
كوففېئىن ھەممىگە تونۇشلۇق غىدىقلىغۇچى ، ئەمما كىشىلەر چاي ئىچكەندە ئۆزىنى ئازادە ، خاتىرجەم ۋە كەيپىيات ياخشى ھېس قىلىدۇ.بۇنىڭ ئاساسلىقى تېئانىننىڭ تەسىرى ئىكەنلىكى جەزملەشتۈرۈلدى.كوففېئىن ۋە ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ بىرلا ۋاقىتتا قوبۇل قىلىنىشى ھاياجانلىنىشقا كۆرۈنەرلىك چەكلەش رولىغا ئىگە.
(5) ھەيز ئۇنىۋېرسال كېسەللىكىنى ياخشىلاش.
كۆپىنچە ئاياللاردا ھەيز ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى بولىدۇ.ھەيز ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ھەيز كېلىشتىن 3-10 كۈن بۇرۇن 25-45 ياشقىچە بولغان ئاياللاردىكى روھىي ۋە جىسمانى جەھەتتىن بىئاراملىقنىڭ ئالامىتى.روھىي جەھەتتە ، ئۇ ئاسانلا ئاسان ئاچچىقلىنىدىغان ، ئاچچىقلىنىدىغان ، چۈشكۈنلەشكەن ، بىئارام بولىدىغان ، زېھنىنى مەركەزلەشتۈرەلمەيدىغاندەك ئىپادىلىنىدۇ. جىسمانى جەھەتتىن ئېيتقاندا ، ئۇ ئاسان چارچاش ، ئۇخلاش تەس بولۇش ، باش ئاغرىش ، كۆكرەك ئاغرىش ، قورساق قىسمى ئاغرىش ، بەل ئاغرىش ، سوغۇق قول ۋە پۇت قاتارلىقلار. تېنىننىڭ تىنچلاندۇرۇش رولى ئۇنىڭ ھەيز ئۇنىۋېرسال كېسەللىكىگە بولغان ياخشىلاش ئۈنۈمىنى ئېسىمگە سالىدۇ ، بۇ كىلىنىكىلىق سىناقلاردا ئاياللارغا كۆرسىتىلدى.
(6) نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنى قوغداش.
تېئانىن چوڭ مېڭە قان يېتىشمەسلىكتىن كېلىپ چىققان نېرۋا ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆلۈشىنى تورمۇزلىيالايدۇ ، نېرۋا ھۈجەيرىسىگە قوغداش رولى بار.نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆلۈشى كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى گلۇتامات بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك.ھۈجەيرە ئۆلۈش بەك كۆپ گلۇتاماتنىڭ ئالدىدا پەيدا بولىدۇ ، بۇ دائىم ئالزىمېر كېسەللىكى قاتارلىق ئەھۋاللارنىڭ سەۋەبى.تېئانىن قۇرۇلما جەھەتتىن گلۇتامىن كىسلاتاسىغا ئوخشايدۇ ھەمدە باغلىنىشلىق ئورۇننى تالىشىدۇ ، بۇ ئارقىلىق نېرۋا ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆلۈشىنى چەكلەيدۇ.تېئانىن مېڭە قان تومۇر ئۆسمىسى ، مېڭە قان تومۇر ئۆسمىسى ۋە باشقا مېڭە قان تومۇر ئۆسمىسى قاتارلىق مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنى داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىشتا ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا مېڭە ئوپېراتسىيىسى ياكى مېڭە زەخىملىنىش جەريانىدا كۆرۈلىدىغان قان كەملىك ۋە ياشانغانلار دېۋەڭلىكى قاتارلىق كېسەللىكلەر.
(7) قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىشنىڭ تەسىرى.
ھايۋانات تەجرىبىسىدە ، يۇقىرى قان بېسىملىق ئۆزلۈكىدىن چاشقانغا ئوكۇل ئۇرۇش ، دىئاستىولوگىيىلىك قان بېسىمى ، سىستولىزىم قان بېسىمى ۋە ئوتتۇرىچە قان بېسىمى تۆۋەنلەپ ، تۆۋەنلەش دەرىجىسى دورا بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، ئەمما يۈرەك سوقۇشىدا چوڭ ئۆزگىرىش بولمىدى.تېنىن نورمال قان بېسىم چاشقانلىرىدا ئۈنۈملۈك بولغان.قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش رولى يوق ، بۇ تېئانىننىڭ يۇقىرى قان بېسىم چاشقانلىرىغا پەقەت قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش رولى بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.تېئانىن چوڭ مېڭىدىكى نېرۋا تولۇقلىغۇچنىڭ قويۇقلۇقىنى تەڭشەش ئارقىلىق قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.
(8) باكتېرىيەگە قارشى دورىلارنىڭ ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش.
راك كېسەللىكى ۋە ئۆلۈش نىسبىتى يەنىلا يۇقىرى بولۇپ ، راكنى داۋالاش ئۈچۈن تەرەققىي قىلغان دورىلارنىڭ ھەمىشە كۈچلۈك ئەكىس تەسىرى بار.راكنى داۋالاشتا ، باكتېرىيەگە قارشى دورىلارنى ئىشلەتكەندىن باشقا ، ئۇلارنىڭ ئەكىس تەسىرىنى باسىدىغان ھەر خىل دورىلارنى بىرلا ۋاقىتتا ئىشلىتىش كېرەك.تېئانىننىڭ ئۆزىدە ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش پائالىيىتى يوق ، ئەمما ئۇ ھەر خىل ئۆسمىگە قارشى دورىلارنىڭ پائالىيىتىنى ياخشىلىيالايدۇ.تېئانىن بىلەن ئۆسمىگە قارشى دورىلار بىللە ئىشلىتىلگەندە ، تېئانىن ئۆسمىگە قارشى دورىلارنىڭ ئۆسمە ھۈجەيرىسىدىن ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ئۆسمىگە قارشى دورىلارنىڭ راكقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى ئاشۇرالايدۇ.تېئانىن يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى دورىلارنىڭ ئەگەشمە كېسەللىكلىرىنى ئازايتالايدۇ ، مەسىلەن قاندىكى ياغنىڭ ئوكسىدلىنىش دەرىجىسىنى تەڭشەش ، ئاق قان ھۈجەيرىسىنى ئازايتىش ۋە ئانتىتېلاغا قارشى دورىلار كەلتۈرۈپ چىقارغان سۆڭەك يىلىمى ھۈجەيرىسىنى ئازايتىش قاتارلىق ئەكىس تەسىرلەرنى ئازايتقىلى بولىدۇ.تېئانىننىڭ راك ھۈجەيرىلىرىنىڭ سىڭىپ كىرىشىنى تورمۇزلاش رولى بار ، بۇ راك ھۈجەيرىلىرىنىڭ تارقىلىشىدىكى زۆرۈر ئۇسۇل.ئۇنىڭ سىڭىپ كىرىشىنى چەكلەش راكنىڭ تارقىلىشىنى توسىدۇ.
(9) ئورۇقلاش ئۈنۈمى
ھەممىمىزگە ئايان بولغىنىدەك ، چاي ئىچىشنىڭ ئورۇقلاش رولى بار.ئۇزاق ۋاقىت چاي ئىچىش كىشىلەرنى ئورۇقلىتىدۇ ۋە كىشىلەرنىڭ مايلىرىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ.چاينىڭ ئورۇقلاش ئۈنۈمى چايدىكى ھەر خىل تەركىبلەرنىڭ ، جۈملىدىن تېئانىننىڭ بىرلەشمە ھەرىكىتىنىڭ نەتىجىسى بولۇپ ، ئەمەلىيەتتە بەدەندىكى خولېستېرىننى ئازايتىشتا ئۈنۈملۈك رول ئوينايدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، تېئانىننىڭ جىگەرنى قوغداش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بارلىقىمۇ بايقالدى.تېئانىننىڭ بىخەتەرلىكىمۇ ئىسپاتلاندى.
(10) ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش رولى
تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە ، تېئانىننىڭ ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش رولى بار.ئوخشىمىغان مىقداردىكى تېئانىننى چاشقانغا ئېغىزدا باشقۇرۇش 30 كۈن چاشقاننىڭ ئېغىرلىقتىكى سۇ ئۈزۈش ۋاقتىنى كۆرۈنەرلىك ئۇزارتالايدۇ ، جىگەر گلىكوگېننىڭ ئىستېمال قىلىنىشىنى ئازايتىدۇ ۋە چېنىقىشتىن كېلىپ چىققان قان زەردابى ئۇرېيە ئازوت سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ.چېنىقىشتىن كېيىن چاشقاندىكى قان لاكاتنىڭ كۆپىيىشىگە كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ.ئۇ ھەرىكەتتىن كېيىن قان سۇيۇقلۇقىنىڭ يوقىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.شۇڭلاشقا ، تېئانىننىڭ ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش رولى بار.بۇ مېخانىزم بەلكىم تېئانىننىڭ سېروتونىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى تورمۇزلاپ ، كاتېخولامىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغانلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن (5-گىدروكىسىترىتامىننىڭ مەركىزى نېرۋا سىستېمىسىغا توسقۇنلۇق قىلىش رولى بار ، كاتېخولامىننىڭ ھاياجانلىنىش رولى بار).
(11) ئىنسانلارنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش
ئامېرىكا خارۋارد ئۇنۋېرسىتىتى يېقىندا تاماملىغان بىر تەجرىبىدە كۆرسىتىلىشىچە ، يېشىل چاي ، ئولوڭ چاي ۋە چاي مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىدە يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى ئامىنو گۇرۇپپىسى بار بولۇپ ، بۇ ئىنسانلارنىڭ ئىممۇنىتېت ھۈجەيرىلىرىنىڭ خىزمەت ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ۋە ئادەم بەدىنىنىڭ يۇقۇملۇق كېسەللىكلەرگە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ.
تېنىننى يېمەكلىك ساھەسىدە ئىشلىتىش
1985-يىلىلا ، ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى تېئانىننى ئېتىراپ قىلدى ھەمدە بىرىكمە تېئانىننىڭ ئادەتتە بىخەتەر ماددا (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى ، ئىشلىتىش جەريانىدا ئىشلىتىش مىقدارىغا چەكلىمە يوقلىقىنى دەلىللىدى.
.شۇڭلاشقا ، ئۇ يېمەكلىككە نېرۋا خاراكتېرلىك جىددىيلىكنى پەسەيتىدىغان ۋە ئەقلىي ئىقتىدارنى ئاشۇرىدىغان ئىقتىدارلىق يېمەكلىكنى تەرەققىي قىلدۇرىدىغان ئىقتىدار سۈپىتىدە قوشقىلى بولىدۇ.تەتقىقاتلار يەنە كەمپۈت ، ھەر خىل ئىچىملىك قاتارلىقلارغا تېئانىننى قوشۇپ ، ياخشى تىنچلاندۇرۇش رولىغا ئېرىشەلەيدىغانلىقىنى ئىسپاتلىدى.ھازىر ياپونىيە بۇ ساھەدە تەتقىقات ۋە تەرەققىيات خىزمىتىنى ئاكتىپ ئېلىپ بارماقتا.
(2) چاي ئىچىملىكلىرىنىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش
تېئانىن چاينىڭ يېڭى ۋە كىشىنى روھلاندۇرىدىغان تەمىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بولۇپ ، كوففېئىننىڭ ئاچچىقلىقى ۋە چاي پولىفېنولنىڭ ئاچچىقلىقىنى بۇزالايدۇ.ھازىر ، خام ئەشيا ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسىنىڭ چەكلىمىسى تۈپەيلىدىن ، ۋەتىنىمدىكى چاي ئىچىملىكلىرىنىڭ يېڭى ۋە كىشىنى روھلاندۇرىدىغان تەمى ناچار.شۇڭلاشقا ، چاي ئىچىملىكلىرىدە ئۆسۈپ يېتىلىش جەريانىدا مەلۇم مىقداردا تېئانىن قوشقاندا چاي ئىچىملىكلىرىنىڭ سۈپىتى ۋە تەمىنى كۆرۈنەرلىك ئۆستۈرگىلى بولىدۇ.ياپونىيەنىڭ كىرىن شىركىتى يېڭىدىن ئىجاد قىلغان «خام چاي» ئىچىملىكى تېئانىن بىلەن قوشۇلغان ، ئۇنىڭ ياپونىيە ئىچىملىك بازىرىدىكى زور مۇۋەپپەقىيىتى بۇنىڭ تىپىك مىسالى.
(3) تەمنى ياخشىلاش ئۈنۈمى
تېئانىننى يېشىل چاينىڭ تەم ئۆزگەرتكۈچىسى قىلىپلا قالماي ، باشقا يېمەكلىكلەرنىڭ ئاچچىقلىقى ۋە ھەزىم قىلىشىنى تىزگىنلەپ ، يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ياخشىلىغىلى بولىدۇ.كاكائو ئىچىملىكى ۋە ئارپا چېيى ئۆزگىچە ئاچچىق ياكى ئاچچىق تەمگە ئىگە ، قوشۇلغان تاتلىق يېمەكلىكنىڭ يېقىمسىز تەمى بار.ئەگەر% 0.01 تىئانىن تاتلىق يېمەكلىكنىڭ ئورنىنى ئالسا ، نەتىجىدە كۆرسىتىلىشىچە ، تېئانىن بىلەن قوشۇلغان ئىچىملىكنىڭ تەمىنى زور دەرىجىدە ياخشىلىغىلى بولىدۇ.ياخشىلاش ئۈچۈن.
(3) باشقا ساھەدىكى قوللىنىشچان پروگراممىلار
تېئانىننى سۇ تازىلاش ماشىنىسى قىلىپ ئىچىملىك سۇنى ساپلاشتۇرغىلى بولىدۇ.ياپونىيەنىڭ پاتېنتىدا تېئانىننىڭ پۇراق يوقىتىش دورىسىدىكى ئاكتىپ تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەنلىكى خەۋەر قىلىنغان.يەنە بىر پاتېنت دوكلاتىدا تېئانىن تەركىبلىرى بار ماددىنىڭ ھېسسىياتقا تايىنىشنى چەكلىيەلەيدىغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان.تېئانىن گىرىم بۇيۇملىرىدا نەملىك ساقلاش دورىسى ۋە تېرىنى نەملەشتۈرگۈچى يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.