مەھسۇلاتلار

پولىزىن كەم بولسا بولمايدىغان ئامىنو كىسلاتاسى L-lysine نىڭ كىچىك تەبىئىي گوموپولىمېر بولۇپ ، باكتېرىيە ئېچىتىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ.ε-Poly-L-lysine يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا تەبىئىي ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.سۇدا ، ε- پولىزىندا مۇسبەت زەرەتلەنگەن گىدروفىللىق ئامىنو گۇرۇپپىسى بار.تەتقىقاتلارغا قارىغاندا ، ε-polylysine باكتېرىيەنىڭ ھۈجەيرە يۈزىگە ئېلېكتىرو سىستىمىلىق ھالدا سۈمۈرۈلگەن ، ئاندىن سىرتقى پەردىسىنى ئېلىۋەتكەن.بۇ ئاخىرىدا باكتېرىيە ھۈجەيرىسىگە زىيان سالىدىغان بىنورمال تەقسىماتنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

E-Polylysine بولسا يۇقىرى ئۈنۈملۈك مىكروبقا قارشى تۇرغۇچى ماددا.ئۇ ئاۋىئاتسىيە شارائىتىدا Streptomyces albulus ئارقىلىق ئېچىتىش جەريانىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.ئۇنىڭدا گرام مۇسبەت باكتېرىيە ۋە گرام مەنپىي باكتېرىيە ، ئېچىتقۇ ، قېلىپ ، ۋىرۇس قاتارلىقلار ئېنىق چەكلەنگەن.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ بىخەتەرلىكىمۇ ناھايىتى ياخشى ، شۇڭا ئۇ قارشى تۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

ε- پولىزىن سۇس سېرىق پاراشوك ، كۈچلۈك گىگروسكوپىك ، ئازراق ئاچچىق.سۇ ۋە ھىدرو كىسلاتادا ئاسان ئېرىيدۇ ، ئىسپىرت ، ئېفىر قاتارلىق ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە ئەمەس.

ئىقتىدار

1. ئېپسىلون-پولىزىن باكتېرىيە ، ئېچىتقۇ ۋە قېلىپلاشقان باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى زور دەرىجىدە تورمۇزلىيالايدۇ ، بولۇپمۇ گرام باكتېرىيىسى باشقىلار تەرىپىدىن ئاسان چەكلىيەلمەيدۇ.

2. Epsilon-Polylysine ياخشى قوغدىغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يۇقىرى بىخەتەرلىك ، سۇدا ئېرىيدىغان ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا تۇراقلىق ، كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىش ، تەمىگە زىيان يەتكۈزمەسلىك ، نېيترال ياكى يەر ئاستى شارائىتىدا باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش دەپ سۈپەتلىنىدۇ.

3. يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مۇقىملىق بولغانلىقتىن ، ئۇ ئىسسىقلىقنى بىر تەرەپ قىلغاندىن كېيىن بەزى ئىسسىققا چىداملىق باكتېرىيە ۋە بەزى تەمرەتكە شەكىللىك سىفو ۋىرۇسىنى تىزگىنلىيەلەيدۇ.

4. ئېپسىلون-پولىزىن ئاشقازان ئاستى بېزىدىكى ياغ ئاقسىلى ھەرىكىتىنى چەكلەش ئارقىلىق كىچىك ئۈچەيدىكى ياغنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى توختىتالايدۇ ، شۇڭا ئۇ سېمىز بىمارلارنىڭ يېمەك-ئىچمەك داۋاسى بولالايدۇ.

5. بۇنىڭدىن باشقا ، Epsilon-Polylysine گىرىم بۇيۇملىرى ، دېزىنفېكسىيە دورىسى ياكى تازىلاش ماشىنىسى يېمەكلىك ماشىنىلىرى ياكى كەپە ئۆيلەرگىمۇ ئىشلىتىلىدۇ.