كۇركۇمىن كاس: 458-37-7
| مۇندەرىجە نومۇرى | XD91961 |
| مەھسۇلات ئىسمى | Curcumin |
| CAS | 458-37-7 |
| مولېكۇلا فورمۇلاla | C21H20O6 |
| مولېكۇلا ئېغىرلىقى | 368.38 |
| ساقلاش تەپسىلاتلىرى | 2-8 ° C. |
| ماسلاشتۇرۇلغان تامو Code نا بېجى قانۇنى | 29145000 |
مەھسۇلات ئۆلچىمى
| كۆرۈنۈش | ئاپېلسىن تالقىنى |
| Assay | 99% min |
| ئېرىتىش نۇقتىسى | 183 ° C. |
| قايناق نۇقتا | 418.73 ° C (تەخمىنەن مۆلچەر) |
| زىچلىقى | 0.93 |
| ھورنىڭ زىچلىقى | 13 (vs air) |
| سۇندۇرۇش كۆرسەتكۈچى | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208.9 ± 23.6 ° C. |
| ئېرىشچانلىقى | ئېتانول: 10 mg / mL |
| pka | 8.09 (25 at at) |
| Odor | پۇراقسىز |
| PH Range | سېرىق (7.8) دىن قىزىل قوڭۇرغا (9.2) |
| Water Solubility | ئازراق ئېرىيدۇ (قىزىق) |
تەبىئىي فېنول بىرىكمىسى.كۈچلۈك ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش دورىسى ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە.راك ھۈجەيرىسىدە ئاپتوماتىك داۋالاشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە فوربول ئېستېر كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئاقسىل كىنازا C (PKC) پائالىيىتىنى چەكلەيدۇ.ئەتراپتىكى قان يەككە ھۈجەيرىلىرى ۋە ئۆپكە مەنبەلىك ماكرو پەردىلەرنىڭ ياللۇغلىنىش سىتوكىنلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى چەكلەيدىغانلىقى خەۋەر قىلىنغان.EGFR تىروسىن كىنازا ۋە IκB كىنازاسىنىڭ كۈچلۈك چەكلىگۈچىسى.ئاسان ئېرىشكىلى بولمايدىغان نىترىت ئوكسىد بىرىكمىسى (iNOS) ، سىكلوسسىگېنازا ۋە ياغ كىسلاتاسى قاتارلىقلارنى چەكلەيدۇ.ھۈجەيرىلەرنىڭ سىپوپلازمىسىغا ئاسانلا سىڭىپ كىرىپ ، پلازما پەردىسى ، بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسى ۋە يادرو كونۋېرتى قاتارلىق پەردىلەرنىڭ قۇرۇلمىسىغا يىغىلىدۇ.
كۇركۇمىن ھىندىستاندىكى داڭلىق تېتىتقۇ تۇرۇپنىڭ ئاساسلىق كۇركۇمىنوئىد بولۇپ ، ئۇ زەنجىۋىل ئائىلىسىنىڭ ئەزاسى (Zingiberaceae).كۇركۇمىنوئىد پولىفېنول بولۇپ ، تۇرۇپنىڭ سېرىق رەڭگىگە مەسئۇل.
