مەھسۇلاتلار

1. پىۋا پىشۇرۇش ۋە ئىسپىرت ياساش جەريانىدىكى ئالفا ئامىلازا: تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارى 3.0L / توننا خام ئەشيا ، 80-90 سېلسىيە گرادۇسقىچە سۇيۇقلاندۇرۇلۇپ ، 30 مىنۇت ساقلاش كېرەك.
2. كراخمال شېكەر ، مالتوزا ، مونوسود گلۇتامات ۋە باشقا ئېچىتىش سانائىتىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى ئالفا ئامىلازا: تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارى% 0.2 كالتسىي خىلور (خام ئەشيانىڭ ئېغىرلىقىغا ئاساسەن) بولۇپ ، خام ماتېرىيال ۋە سۇيۇقلاندۇرۇلغان ئامىلازا 3.0-4.0L / توننا. 80-90 سېلسىيە گرادۇستا 30 مىنۇت ساقلاڭ.
3. توقۇمىچىلىقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىدىكى ئالفا ئامىلازا:% 0.2 (تۇخۇم) ، 50-80 سېلسىيە گرادۇستا 20-40 مىنۇت ساقلاڭ.(ئۇ يىپەك ، خىمىيىلىك تالا ، پاختا رەخت ، يۇڭ قاتارلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلمەيدىغان ماتېرىيالغا ماس كېلىدۇ)

4. يەم-خەشەك سانائىتىدىكى ئالفا ئامىلازا: بۇ ئېنزىم ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاش ، ئىممۇنىتېتنى تەڭشەش ۋە يەم-خەشەكنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ياخشىلاش رولىنى ئوينايدۇ.تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارى 0.02-0.04kg / توننا تولۇق فورمۇلا يەم.ئادەتتە ، ئۈنۈمى ياخشى بولۇش ئۈچۈن پېكتىنازا ، β- گلۇكانازا ۋە سېللۇلوزا بىلەن ئىشلىتىلىدۇ.
5. شەربەت ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى ئالفا ئامىلازا: بۇ خىل ئامىلا شەربەتنىڭ سۈزۈكلۈكىنى ياخشىلاپ ، قالايمىقانچىلىقتىن ساقلىنالايدۇ.مىقدارىنى تەۋسىيە قىلىڭ: 0.02-0.1 L / توننا شەربەت خام ئەشيا بولۇپ ، 45 سېلسىيە گرادۇستا 60-120 مىنۇت ساقلاڭ.ئادەتتە ، ئۈنۈمى ياخشى بولۇش ئۈچۈن Pectinase ۋە Cellulase بىلەن ئىشلىتىلىدۇ.
6. ھور ، بولكا ۋە باشقا ئۇن مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى ئالفا ئامىلازا: بۇ ئامىلازا مەھسۇلات سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ.تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارى 0.05-0.1kg / توننا خام ئەشيا.